Hotel Monte Cristo Paris
Notre restaurant, le Grand Dictionnaire
Votre Hôtel Monte Cristo est heureux de vous présenter son restaurant, ouvert seulement depuis cet été : le Grand Dictionnaire. Nous vous disons tout sur cet endroit que nous avons voulu aussi gourmand qu'accueillant, reprenant nos valeurs et nos conceptions !
Le Grand Dictionnaire et Dumas
Votre hôtel Monte Cristo évoque dans chaque détail la personnalité étonnante d'Alexandre Dumas. L'homme aux mille vies qui parcourut tout le XIXe siècle, dans un tourbillon d'énergie et de créativité, ne produisit pas seulement une œuvre prolifique où les héros tels Edmond Dantès continuent à nous enchanter et à nous faire frissonner, mais également des ouvrages étonnants comme une encyclopédie culinaire. C'est elle qui inspira le nom du Grand Dictionnaire mais aussi quelques-unes des recettes proposées par notre chef Jean-Baptiste Ascione. A partir de produits toujours frais, de saison et cuisinés entièrement sur place, il créée un enchantement de saveurs et de couleurs...
Découvrir les merveilles du Grand Dictionnaire
Sortez du carcan des traditionnels entrée - plat - dessert ! Le Grand Dictionnaire vous propose des assiettes, en portion individuelle. Vous pouvez les enchaîner, les partager autour d'un bon verre de vin, ou simplement en déguster une pour combler un petit creux. Vous retrouverez des plats classiques comme les œufs mimosa, le saumon gravlax ou encore le pâté en croûte, mais tout simplement sublimés par la touche de notre chef. Laissez-vous aussi convaincre par des créations originales comme la mini carotte confite, sabayon citronné et quinoa croustillant ou le tzatziki pomme granny et menthe...
Pour un déjeuner gourmand, sur le pouce ou en version vacances, pour un dîner en amoureux ou entre amis, laissez-vous emporter par le cadre élégant, design et relaxant du Grand Dictionnaire dans votre Hôtel Monte Cristo et composez votre repas au rythme de votre appétit et de vos envies...
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Plus d'informations :
- Compte Instagram du Grand Dictionnaire
Hotel Monte Cristo Paris, un boutique hôtel 4 étoiles qui invite au voyage au coeur du Vème arrondissement